2023. 12. 5. 19:06ㆍ건강. 과학
한약 ( Korea herbology )
한약은 식물, 동물, 광물 등 그 약성 및 생리 활성 등을 고려하여 선별하여 사용한다.
식물에서 대부분 얻으며 건초 및 생약으로 한의학에 근거하여 제조된다.
식물 유래 한약은 약성 및 다양한 생리 활성 성분을 함유하고 있어서
몸의 기운을 북돋우고, 부작용 적은 의약품으로 최근 재조명 되고 있다.
독성이 있는 한약재도 있지만 그 독성을 중화시키는 약재를 병용하여 독성을 줄인다.
한약재는 전통의학 및 민간요법으로 전해 오는 약재로
한의서에는 병용 불가 및 용량 기준 등 전문적 조제 매뉴얼이 있다.
현재도 한의사 및 한약사의 진찰과 처방을 따라 조제된다.
식물은 전통 한약재로 한국, 중국, 인도 등 전통 동양 의약품의 핵심 소재로 선별되어 사용되었다.
약용 식물은 전 세계 전통 민간의 각종 치료제로 사용되었다.
오늘날 한약은 보약으로 가치를 더 두는 듯.....?
한약의 효능은 무엇이 만들까?
식물 생리 활성 성분
식물의 향과 색소에 많은 생리 활성 성분이 있다.
사포닌, 폴리페놀, 알칼로이드, 테르펜, 배당체( 당분자 글리코시드와 결합된 분자 총칭) 등
Table) 식물 색소 기능으로 본 생리 활성
| 색소 발현 분자 | 발현 색상 | 대표 식물 조직 | 인체 생리 활성 기능 | |
| 염록소 (chlorophyll) |
포르피린 | 녹색 | 잎 | 광합성 작용 화학 에너지 생산 |
| 카로티노이드 (carotenoid) 테트라 테르페노이드 (Tetra-terpenoids) |
리코펜 카로틴 루테인 |
빨강 주황 노랑 |
토마토 당근 과일 , 채소 |
항산화제 피부 손상 회복, 항암 시력 증진 |
| 안토시아닌 (anthocyanin) |
플라보노이드 | PH에 따라 빨강, 파랑, 보라 등 |
과일, 꽃 | 항산화, 항염, 항암 |
| 베탈레닌 (Betalains) |
베타시아닌 베타잔딘 |
빨강 노랑 |
비트 선인장 카네이션 |
항균, 항염, 항산화 티로신에서 합성 |
| 참고자료 : | 위키피디아 |
식물의 생리 활성 성분만으로는 한약의 효능을 설명하기에는 부족하다.
식물이 함유한 항균 펩타이드에 대한 연구가 활성화되고 있다.
가수분해로 식물 펩타이드 추출
탕약은 한약의 핵심 제조 방법인 약재에 물을 첨가하여 달여서 생산한다.
즉 탕약은 가수분해로 생산된다고 할 수 있다.
약재를 넣고 물을 가하여 달인다.
그것이 한약이다.
식물성 단백질을 가수분해로 항균 펩타이드 생산
식물의 잎, 꽃, 줄기, 뿌리에도 단백질이 포함되어 있다.
한약에도 약재에 포함된 단백질이 달이는 과정에
저분자 펩타이드로 분해되어 생성된다.
전통 민간 약품으로 사용 가능한 약성 식물 연구가 있다.
단일 식물을 탕약 추출 방법과 유사하게 달인 추출물로 연구한 결과다.
추출물에는 2kD ( 2 키로 달톤) 이하의 많은 물질이 검출되었다.
특정 피크가 높게 나타난 것은 시약일 가능성이 높다.
추가 연구에서 펩타이드가 얼마나 있는지?
어떤 종류의 펩타이드가 있는지?
LC/MS 장비는 등 여러 실험을 통해 분석한 결과
수백 종의 펩타이드가 미량씩 포함되어 있었다.
AI 기반 분석에서 항균 펩타이드가 많이 분석되었으며
대부분 2kD 이하의 올리고 펩타이드로 분석되었다는 연구 결과이다.
식물 항균 펩타이드(Antimicrobial peptide)의 항균 항염 활성
이 실험은 추가적으로 항균 및 항염 실험 결과
높은 항균력과 항염 활성 결과를 보여 주었다.
또한 분석된 저분자 펩타이 드을 합성 하여 항균 활성 등을 연구하였는데
높은 항균력과 유의미한 항염 활성 등을 보여 주었다.
한약은 보약을 넘어 핵심 치료 의약품으로...?
한약에도 많은 항균 펩타이드가 함유되어 있으리라는 가설 설정이 가능하지 않을까?
한약의 효력에 항균 펩타이드의 다양한 활성이 어떻게 미치는지에 대한 연구가 필요할 듯하다.
법적 한계에 대한 고지 : 본 정보는 건강 및 학술적 이해를 돕는 참고 자료이며,
질병에 대한 판단은 의사에게 진료가 필요합니다. 특히 개인적 의견이 많이 들어간 글로 여겨 주세요....